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El desayuno

Emparedado de waffles

El desayuno sobre la marcha es un clásico americano. Añade este emparedado de desayuno a tu lista de comidas matutinas de entre semana (o de fin de semana o de cualquier momento).

10 Mins

porciones 1

Ingredientes

● 2 waffles congelados


● 1 huevo


● 1 rebanada de queso cheddar


● 1 rebanada de pavo


● Mantequilla


● Miel

direcciones

Derrite mantequilla en una plancha o sartén a fuego medio-bajo y empieza a calentar y dorar los waffles.


Añade el huevo a la plancha, con cuidado, para mantener su forma circular. Si no lo consigues, ¡no te preocupes!


Dale la vuelta a los waffles y a los huevos cuando estén listos.


Corta la rebanada de queso con las manos y reparte los pedazos de queso por encima de los waffles.


Pon el huevo ya cocido y la rebanada de pavo sobre los waffles y haz el emparedado.


Dale la vuelta al emparedado de waffle hasta que el queso se derrita y se dore al gusto.


Sírvelo caliente con miel, o rocía la miel sobre el emparedado y cómelo con un tenedor y un cuchillo. (Si quieres el emparedado para llevar, también puedes abrir el emparedado y poner la miel dentro).


Consejo profesional: añade tomate y lechuga para una versión más adulta de este emparedado. (¡Pero no te sientas mal si lo prefieres sin verduras!)

COOKING TOGETHER

LOS NIÑOS PUEDEN:

  • Cortar el queso con las manos mientras te encargas de la estufa.

  • Con supervisión, los pequeños pueden intentar voltear el emparedado cuando esté ya listo y dorado (¡pero usa tu criterio!).

Bristol Mayo

Bristol Mayo es esposo, padre, viajero, alquimista de cocina, primero en su nombre, señor rey de las salsas y leal súbdito de Wakanda. Cree que la comida está ligada a la memoria por una razón. Porque cocinar no se trata necesariamente de habilidad, sino de la sensación memorable que nos deja, ¡tanto en la memoria como en la panza! Bristol trabaja junto a su compañera de aventuras Rachel, esposa, madre, catadora de recetas y extraordinaria fotógrafa de gastronomía.

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