El desayuno
vegetariano
Batido de bayas mixtas
Los batidos son saludables, ¿cierto? La realidad es que contienen ingredientes saludables, pero a menudo también contienen mucha azúcar. Y el tamaño de las porciones es importante. En la mayoría de cafés y restaurantes, los batidos son de 16 onzas y contienen demasiada azúcar para ser bebida de una sola vez. Por esto, prepara tus propios batidos en casa y disfrútalos con tus hijos en porciones más pequeñas para obtener todas las vitaminas y antioxidantes, evitando una bomba de azúcar.
5 mins
porciones 4
Ingredientes
1 1/2 taza de jugo de naranja fresco
1 plátano (guineo/banana), en rodajas
1 1/2 taza de bayas mixtas congeladas
3/4 de taza de vainilla o yogur griego natural
direcciones
Licúa el jugo, el plátano, las bayas y el yogur hasta que quede una mezcla cremosa y espumosa. Si el batido resulta demasiado espeso, añade un poco más de jugo (1/4 de taza).
COOKING TOGETHER
LOS NIÑOS PUEDEN:
- Exprimir el jugo. (Corta los cítricos lo suficientemente pequeños para que los puedan agarrar y exprimir).
- Cortar el plátano
- Medir todo
- ¡Presionar el botón de la licuadora! ¡Qué divertido!
LOS ADULTOS PUEDEN:
- Administrar la licuadora
El desayuno
- Emparedado de waffles
- Panqueques de pastel de zanahoria
- Crepas dulces o saladas
- Frittata de desayuno
- Akara de banana: Buñuelos de plátano africanos
- Muffins de bayas y cítricos
- Batido de bayas mixtas
- Tostada francesa horneada de calabaza
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El almuerzo
La cena
- Pancetta Pappardelle
- Pinchos para niños
- Deditos de salmón
- Spaghetti Carbonara
- Tacos de pescado crujientes
- Sopa Colcannon
- Macarrones con queso y carne
- Pizza de pan francés
- Camote en la sartén
- Cazuela de brócoli y pollo
- Noche de tapas
- Chana Masala
- Ñoquis de ricota
- Fiesta de gyozas
- Latkes de papa
- Noche de burritos
- Samosadillas
- Pasta de calabaza con queso
- Empanadas de frijoles negros y queso con una facilísima salsa casera
- Arroz frito de vegetales
- Sopa de tomate casera
- Una pizza para cada día del mes
- Pasta de queso parmesano y pimienta
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Plato adicional
- Camote japonés cargado
- Bolitas de brócoli
- Zanahorias rostizadas a la Toscana
- Ensalada de repollo con cilantro y limón
- Spritzer cítrico
- Naan hecho en casa
- Salsa de tomate sencilla
- Salsa de jengibre
- Compota de manzanas espesa
- Humus casero
- Arte con focaccia
- Vegetales rostizados al horno
- Aderezo de jengibre con semillas de ajonjolí
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Bocadillos
Postres
- Helado de plátano y canela
- Pan de soda irlandés con pasitas (Spotted Dog)
- Hojaldre rellena de chocolate
- Frosting de queso crema
- Champurrado
- Pastel de lava de chocolate
- Carrera de crema batida
- Lassi de mango
- Facilísimo sirope de caramelo
- Tarta de manzana rústica
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