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Plato adicional

Potstickers and a bowl of dipping sauce

Salsa de jengibre

Esta salsa es muy versátil. Puede ser una salsa para gyozas, un adobo para carnes o hasta una sabrosa vinagreta para una ensalada verde con pepinos, pimientos y fideos fríos. Guárdala en un frasco en la nevera hasta dos semanas.

5 mins

porciones 3-4

Ingredientes

1/2 taza de salsa de soja

1/4 de taza de vinagre de vino de arroz

2 cucharadas de jengibre finamente rallado

2 cucharadas de cebollina picada

2 dientes de ajo medianos, picados

2 cucharaditas de azúcar

1 cucharadita de aceite de sésamo

1 teaspoon sesame oil

direcciones

Mide todos los ingredientes en un frasco con tapa bien ajustada. Agita el frasco hasta que todo esté bien combinado.

COOKING TOGETHER

LOS NIÑOS PUEDEN:

  • Medir los ingredientes.
  • ¡Sacudir!

Cheryl Knecht Muñoz

Cheryl es la dueña fundadora de Sugar Beet Schoolhouse, una escuela de cocina para niños y sus familias en River Forest, IL. Como chef, instructora y madre de familia, le apasiona cultivar, cocinar y compartir comida sana y deliciosa en comunidad con otros.

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