Plato adicional
vegetariano
Spritzer cítrico
Los días de confinamiento en casa pueden ser largos y me la paso el día tomando (¡Ja! Ya sé lo que están pensando. No esa clase de bebidas, o por lo menos no hasta la cena). El café y el chocolate caliente me despiertan y me calientan en las mañanas, pero cuando necesito algo para levantar el ánimo en las tardes, me preparo un spritzer de jugo de frutas. Las deliciosas burbujitas son un deleite y me reaniman la concentración. Mis favoritos son los spritzers hechos con jugos cítricos, que están en estación y las variedades son espectaculares.
2 mins
porciones 4
Ingredientes
1/2 taza de jugo— puedes exprimir jugo fresco pero usa lo que te guste y tengas a mano
2 latas de agua con gas (24 onzas)
direcciones
Exprime el jugo fresco y cuela para quitar la pulpa o las semillas.
Llena 4 vasos con hielo y añade 2 cucharadas de jugo a cada vaso.
Agrega 6 onzas de agua con gas y sirve con una rebanada de limón o naranja en el borde del vaso para decorar elegantemente.
COOKING TOGETHER
LOS NIÑOS PUEDEN:
- Exprimir el jugo
- Medir todo
- Añadir la guarnición
LOS ADULTOS PUEDEN:
- Cortar los frutos cítricos para que los niños puedan exprimirlos
El desayuno
- Emparedado de waffles
- Panqueques de pastel de zanahoria
- Crepas dulces o saladas
- Frittata de desayuno
- Akara de banana: Buñuelos de plátano africanos
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El almuerzo
La cena
- Pancetta Pappardelle
- Pinchos para niños
- Deditos de salmón
- Spaghetti Carbonara
- Tacos de pescado crujientes
- Sopa Colcannon
- Macarrones con queso y carne
- Pizza de pan francés
- Camote en la sartén
- Cazuela de brócoli y pollo
- Noche de tapas
- Chana Masala
- Ñoquis de ricota
- Fiesta de gyozas
- Latkes de papa
- Noche de burritos
- Samosadillas
- Pasta de calabaza con queso
- Empanadas de frijoles negros y queso con una facilísima salsa casera
- Arroz frito de vegetales
- Sopa de tomate casera
- Una pizza para cada día del mes
- Pasta de queso parmesano y pimienta
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Plato adicional
- Camote japonés cargado
- Bolitas de brócoli
- Zanahorias rostizadas a la Toscana
- Ensalada de repollo con cilantro y limón
- Spritzer cítrico
- Naan hecho en casa
- Salsa de tomate sencilla
- Salsa de jengibre
- Compota de manzanas espesa
- Humus casero
- Arte con focaccia
- Vegetales rostizados al horno
- Aderezo de jengibre con semillas de ajonjolí
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Bocadillos
Postres
- Helado de plátano y canela
- Pan de soda irlandés con pasitas (Spotted Dog)
- Hojaldre rellena de chocolate
- Frosting de queso crema
- Champurrado
- Pastel de lava de chocolate
- Carrera de crema batida
- Lassi de mango
- Facilísimo sirope de caramelo
- Tarta de manzana rústica
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